
Oggi Sant’Antonio patrono dei fornai e la giornata mondiale della PIZZA
CHI NON CI CREDE DOVRÀ RICREDERSI POICHÉ LO HA DETTO IL TG DI RAI UNO che lo ha sacramentato come primo argomento dell’edizione odierna! Chiaro che qui si tratta del cosiddetto “trancio di pizza, quello rettangolare che non è “parente povero” della pizza rotonda che è quella che per lo più si consuma di sera in pizzeria e di pizzerie la Campania è NUMERO UNO!
Naturalmente stamane ai soliti orari quotidiani non festivi per chi, come il sottoscritto,ripeto “quotidianamente,specie quella a tranci, ne fa consumo da tempo con grande soddisfazione come fruitore che credo sia equivalente a quella dei fornai e perché no anche dei rivenditori che nelle prime ore del mattino fanno quasi una gara per esporre sul banco le reginette dalla classica “scarola con olive e capperi” alla “capricciosa con mozzarella, pomodorini e prosciutto e tante olive verdi per chi scrive preferite alle nere!
Levatacce quotidiane per averle calde a discapito della consistenza che resta comunque abbastanza elevata! In barba alla cabala, visto che oggi è venerdì 17, ma è noto che, a parte la la malattia dell’essere fedelissimo tifoso azzurro napoletano ho anche un’amata ed un’amante della “Perfida Albione”, come Mussolini chiamava l’Inghilterra, amata e amante che è là Premier League e cerco, non sempre con successo di vedere tutte quelle che Sky trasmette facendo piroette e voli veri e propri da un canale all’altro per vederle e/o registrarle (per vederle quando e quanto mi pare)intere e non decapitate spesso sacrificate dalla stessa emittente in ossequio a ” nostra Signora Pubblicità che è il primo comandamento senza riconoscere alcuna altra divinità sono ormai un’abitudine come il cappuccino con o senza il dolcino!
Provare per credere: poca cosa? Quando mai!
Non voglio tediarvi oltre ammesso che mi abbiate sopportato fino a questo punto del pezzo!