Casale per me è sempre la più bella frazione del Comune di Carinola, non se ne abbiano a male le altre: questa è la sola
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ALTRE PIZZETTE O ALTRI FORNI?
Per la prima volta ho trovato il forno di Croce di Casale sfornito di tranci di pizza con scarola! “Perché non ha
CHIAMALA SE VUOI. . . EMOZIONE
È proprio la famosa canzone ode dell’ indimenticabile chansonnier nostrano Lucio Battisti ad essermi venuta in mente
OGGI È IL 20 Aprile MA . . .A ME SEMBRA PASQUA
Come se oggi fosse Pasqua ed invece è 20.04.2022 Oggi per me è veramente Pasqua perché iniziata con una pizza con ripieno di scarola confezionata
CASATIELLO E PASTIERE SETTIMANA SANTA
Continua il successo del Forno di Croce di Casale che oltre alle ormai canoniche pizze con
PIZZETTE CHE PASSIONE : SCAROLA-BROCCOLETTI-POMODORINI
Correva l’anno 1628 e precisamente l’11 novembre” quando ci fu il cosiddetto “Assalto ai Forni delle Grucce” a Milano dove appunto vi furono i Tumulti di S.Martino, il tutto magistralmente descritto da Alessandro MANZONI nei PROMESSI SPOSI, tumulti verificatisi